>



طريقة عمل الديك الرومي بالصور

 
بوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتديات فارس أون لاين ::   ::   :: روضـــة الأخوات - إنها ملكـــة :: قسم الصحه و الجمال :: مطبخـــى

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
طريقة عمل الديك الرومي بالصور
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
نائب المدير
الرتبه:
نائب المدير
الصورة الرمزية
 
ديني عصمــة أمــري

البيانات
البلد : مصر
انثى
عدد المساهمات : 2415
نقاط : 94744
التقيم : 23
تاريخ الميلاد : 04/05/1998
تاريخ التسجيل : 03/09/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه : جمع الحسنات ورضا رب السماوات
الأوسمة : طريقة عمل الديك الرومي بالصور 1_125911
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: طريقة عمل الديك الرومي بالصور طريقة عمل الديك الرومي بالصور Emptyالثلاثاء سبتمبر 14, 2010 8:27 pm






طريقة طهي الديك الرومي


ينظف و يغسل جيداا الديك الرومى
ويتبل من الداخل بالملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و البهارات ضعيه جانباا لتجهيز الخضروات
الحشوه من الخضروات
يجهز الخضارر زى الجزر و الكوسه و البصل
و زبده سايحه و شويه فلفل مطحون و ملح و كمون و بهارات



نخلطهم على بعض فى طبق و نحط عليها الملح و الفلفل و الكمون و الروز مارى و كل البهارات


نضع جزء من حشوه الخضروات فى الديك الرومى و نقفل رجليه جيداا بالخيط


طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51015alsh3er

لفى الخيط جيداا حول جسم الديك الرومى و اجنحته
و ضعى الديك فوق شبكه معدنيه على صينيه الشواء او صنيه تيفال
بهاا باقى الخضروات المجهزه مسبقاا مضاف اليها كوب كبير من الماء
ادهنى الديك من الخارج بالزبده المذابه وبباقى الاعشاب و التوابل
تاكدى ان جهه الصدر للديك لاسفل
لان الصدرر هو اكثر الجزاء التى تحتاج نضج لمده كبيره و حراره اعلى


طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51016alsh3er

درجه حراره الفرن تكون ساخنه جداااا
بعد 45 دقيقه ادهنى الديك بالسوائل الموجوده فى الصينيه حاولى ان تصلى الى الاماكن المخبأه بين الارجل و الاجنحه
ثم اقلبى الديك على جانبه و ضعى ثانيه فى الفرن لمده نصف ساعه طبعاا اضيفى الى الخضروات ماء كلما لاحظتى قله الماء


طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51017alsh3er

ثم كررى الخطوه السابقه ...و ضعى الديك على جانبه الاخر مع دهن جسمه من السؤال الموجوده

ثم بعد نصف ساعه اخرى اقلبى الديك على ظهره ...الصدر للجهه العلياا

مع دهن الديك من السوائل الموجوده

بعد نصف ساعه اخرى و متابعه دهن الديك بالسوائل

يتم نضج الديك تماماا



طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51018alsh3er

نتركه خارج الفرن يبرد لمده نصف ساعه او ساعه

ثم نبدأ بتقطيعه

الخطوه الاولى

قطع الجلد بين الافخاذ بسكين حاميه


طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51019alsh3er

الخطوه الثانيه نفصل الفخذ عن الجسم من جهه المفصل


طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51020alsh3er

نكرر هذه الخطوه مع الفخذ الثانيه

هكذاا فصلناا الجزء السفلى فى جسم الديك عن الصدر

افصلى ايضاا الاجنحه بقطعها بالسكين من المفصل بينها و بين الصدر

الان اقطعى الصدر بسكين حامى على عظمه المنتصف


طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51021alsh3er

اقطعى بالسكين و هى مائله بجوار العظمه من الخارج لتفصلى الصدر عن العظمه الصدر

كررى الخطوه من الجهه الاخرى للصدر



طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51022alsh3er

الان قطعى صدر الديك الرومى الى شرائح طوليه رقيقه بالسكسن العاديه او بالسكين الكهربائى

طريقة عمل الديك الرومي بالصور 51023alsh3er

و مع طبق رز بالمكسرات و الكارى ........ بالف هنا و شفاا
















 الموضوع الأصلي : طريقة عمل الديك الرومي بالصور //   المصدر : منتديات فارس أون لاين // الكاتب: ديني عصمــة أمــري


طريقة عمل الديك الرومي بالصور

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» طريقة عمل الحلويات بالصور- طريقة عمل الحلويات الشرقية والمصرية بانواعها
» طريقة عمل الكشرى المصرى ((بالصور ))
» طريقة عمل الجبنة القريش بالصور مفيدة جدا جدا جدا
» طريقة عمل فتة الكوارع بالصور والخطوات خطوة بخطوة
» شرح اسرع طريقة اشهار بالصور( مع محركات البحث + اليكسا )السلام عليكم


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
طريقة عمل الديك الرومي بالصور , طريقة عمل الديك الرومي بالصور , طريقة عمل الديك الرومي بالصور ,طريقة عمل الديك الرومي بالصور ,طريقة عمل الديك الرومي بالصور , طريقة عمل الديك الرومي بالصور
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ طريقة عمل الديك الرومي بالصور ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة


طريقة عمل الديك الرومي بالصور Cron
تصميم منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين