ستيك مشوي بصلصة المشروم

 
بوابةالرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

منتديات فارس أون لاين ::   ::   :: روضـــة الأخوات - إنها ملكـــة :: قسم الصحه و الجمال :: مطبخـــى

 
شاطر
بيانات كاتب الموضوع
ستيك مشوي بصلصة المشروم
كاتب الموضوعرسالة
المعلومات
الكاتب:
اللقب:
الوزير
الرتبه:
الوزير
الصورة الرمزية
 

البيانات
عدد المساهمات : 999
نقاط : 88461
التقيم : 2
تاريخ التسجيل : 06/01/2010
 
 

 

التوقيت

الإتصالات
الحالة:
وسائل الإتصال:

 

موضوع: ستيك مشوي بصلصة المشروم ستيك مشوي بصلصة المشروم Emptyالجمعة يونيو 25, 2010 12:17 am







ستيك
مشوي بصلصة المشروم

ستيك مشوي بصلصة المشروم Oh228313

قطعتان
من لحم الستيك البقري
نصف كوب من المشروم المقطع إلى شرائح
3 ملاعق
كبيرة من صلصة الصويا
فلفل أسود ناعم (حسب الرغبة)
ملعقتان كبيرتان
من عصير الليمون
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
فص ثوم مبشور
عصير
بصلة صغيرة
ملعقة صغيرة نشا
نصف ملعقة صغيرة حليب بودرة
نصف ملعة
صغيرة سكر (حسب الرغبة)
ملح حسب الرغبة
زيت ، قليل من الزبدة
الطريقة
:
- تتبل قطع الستيك بمقدار ملعقتين من صلصة الصويا والفلفل الأسود
والليمون ، والخل والثوم والبصل والملح لمدة ساعتين تقريباً.
- يضاف
مقدار ملعقة من الزيت مع قليل من الزبدة في مقلاة ثم يضاف إليها الستيك
ويشوح على النار بخفة حتى يتغير لون الستيك.
- توضع المقلاة في الفرن
وتترك قطع الستيك حتى تنضج مع مراعاة قلبها على الجانب الآخر.
- يمكن
شواء الستيك على الفحم وذلك حسب الرغبة.
- عند نضج قطع الستيك توضح
القطع في طبق التقديم وتؤخذ الصلصة المتبقية في المقلاة وتوضع في مقلاة
أخرى مع إضافة القلي من الزبدة فوقها.
- يذوب النشا والسكر بمقدار نصف
كوب من الماء مع إضافة ملعقة كبيرة من صلصة الصويا عليها.
- يسكب النشا
في المقلاة مع التحريك المستمر حتى تتكون صلصة ثقيلة نوعاً ما.
- يضاف
المشروم فوق الصلصة وتترك لمدة دقيقة واحدة ثم ترفع وتسكب فوق قطع الستيك
وتقدم.
- يقدم مع البطاطس المقلية أو الخضروات المسلوقة.
وبالهنا
والشفا















 الموضوع الأصلي : ستيك مشوي بصلصة المشروم //   المصدر : منتديات فارس أون لاين // الكاتب: Zero


ستيك مشوي بصلصة المشروم

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة

مواضيع مماثلة

-
» دجاج مشوي بدون شواية بالصور


الكلمات الدليلية (Tags)
لا يوجد


الــرد الســـريـع
..

هام جداً: قوانين المساهمة في المواضيع. انقر هنا للمعاينة
الرد السريع

خــدمات المـوضـوع
 KonuEtiketleri كلمات دليليه
ستيك مشوي بصلصة المشروم , ستيك مشوي بصلصة المشروم , ستيك مشوي بصلصة المشروم ,ستيك مشوي بصلصة المشروم ,ستيك مشوي بصلصة المشروم , ستيك مشوي بصلصة المشروم
 KonuLinki رابط الموضوع
 Konu BBCode BBCode
 KonuHTML Kodu HTMLcode
إذا وجدت وصلات لاتعمل في الموضوع او أن الموضوع [ ستيك مشوي بصلصة المشروم ] مخالف ,, من فضلك راسل الإدارة من هنا
>




مواضيع ذات صلة


ستيك مشوي بصلصة المشروم Cron
تصميم منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين

منتديات فارس أون لاين